做法 ：
1、鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝红萝卜半个 、卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，鲜虾
3 、彩萝
4、卜汤
小贴士：
1 、鲜虾鸡汤再加上虾仁 ，彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮。
2 、鲜虾
8、彩萝鸡汤适量 、卜汤西兰花少许 、不用再添加其他佐料 。出锅时尝一下 ，这样比较容易剥壳 。味道已经很鲜美了，腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
6、
7 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鸡汤本身是咸的 ，
材料 ：鲜仁20个左右、鹌鹑蛋5个、
白萝卜半个 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，锅中倒入适量的鸡汤，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。2 、心里美萝卜少许 、胡椒粉少许 、
5 、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
3 、用挖球器将白萝卜 ，料酒1勺 、