2、分钟捞出后立刻过冷水 ，易快
3、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢切丝 、版鲜鹌鹑蛋
配料 ：盐 、分钟准备好各种食材。易快
手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油做法 ：
1 、版鲜蟹味菇 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快切小段 。手菜蔬鸟小山笋 、春季巢
4 、版鲜
5 、香油调匀 。
6、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇 、锅中加入适量冷水 ，
食材 ：豌豆苗 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。豌豆苗轻焯一下，所有食材放入大碗中加入盐 、