做法 ：
1 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北
2 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，大葱 ，详解
5 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍，大葱丝炒香 。名菜醋 ，锅包
8 、猪里脊肉切厚片 ，白糖 ，盐 ，姜 。
4 、白糖、
6 、淋上料汁 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，加少许料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精、鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜 、放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、
调料：盐 、香菜。胡萝卜切丝。生抽 、胡椒粉腌制入味 。倒入炸好的肉片 ，醋 、
3 、胡椒粉 、往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
7.锅里留少许底油 ，生抽，