8 、家常鸡块盐 、辣土
4、豆烧
3 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手
2 、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1 、辣土生抽 、豆烧加青椒 、厨房菜香料酒 、新手冰糖炒匀。家常鸡块葱 、辣土土豆
配料：郫县豆瓣酱、豆烧
5 、
材料：鸡腿 、翻炒片刻后再加老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。蚝油 、
汤汁浓稠 ，蒜 、料酒 、生抽 、6 、
7 、老抽 、炖至土豆软糯，准备材料。大火收稠汤汁即可 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。炒锅热油 ，鸡块加蚝油、爆香葱姜蒜 、姜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒 。