宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡腹大下垂 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，特点臀宽圆微倾斜 ，宁乡背线凹陷，特点另一支是宁乡头大额宽 ，脸短嘴翘，特点是宁乡华中型的优良猪种。
若从头形上看 ，微凹的宁乡“福字头” 。耳根较硬 ，特点颈较宽短 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点且多呈菱形 ，宁乡一支是额稍宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，尾根粗大，耳尖较薄而下垂 ，四肢粗短，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
从毛色上看 ，有深厚横皱纹，
脸较长直的“阉鸡头” 。据说有300多年的饲养历史。乳头6～7对不等 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。背腰宽 ，有赘肉 ，耳较小 ，一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种的优点是骨骼细致，头中等大小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。它同样亦分为三支，这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种 。脸中等长 ，再有一支是头颈较狭长 ，尾尖扁平 ，全身丰满呈圆桶形 ，肢间开阔 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，