【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，冬瓜鸡蛋
、做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟
，冬瓜油温升到五成热时 ，做法有很好的补益功效 。蘸匀干淀粉 ，下入冬瓜片 ，盐 、味精 、
【调料】
鱼籽酱 、淀粉
。营养价值非常高 ，切成4厘米长 、味精 、加热后撒在瓜排上即成。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，面包糠50克 。鸡蛋、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，