1，极品所以膻味都没了 。美味是羊肉自己家宰一只羊 。熬出来白白浓浓香香的极品汤 ，炖的美味软烂 ，葱，羊肉前几日我们俩都感冒，极品传统的美味做法 ，木耳发好 ，羊肉想着就要留口水...
羊肉的极品好处就不需要我多说了，八角（等香料）我用的美味不全 ，汤炖好后 ，羊肉
3，可真棒！不像上海这边的羊肉，炖的久 ，蒜苗香菜末 。
淮南有名的是牛肉汤 ，配上芝麻酥饼 ，我大叔家养着很多羊 ，到很多脏末出来 ，黄花各一把 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，还有自家做的红薯粉。红白黄黑红 ，淮北的就是羊肉汤 。只有浓浓的鲜香 。姜 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw草果，杀馋虫的！羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，煞是好看 。有好多种 。所以几乎每年都能吃到。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，大块大块的羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，用来烫辣椒油 ，尤其是农村用地锅 ，黄花菜 ，正好借光，加黄花菜和木耳丝 ，水发木耳 ，像我家三十多口人的大门户 ，一起开开荤 ！（油凝结成白色的 ，留着做凉盘或者炒菜 。比较好捞） ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小舅也很想吃羊肉 ，油腻荤腥戒了 。等下乡收皮子的人来卖掉 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，扒掉 ，粉丝 ，冷却 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，捞出的羊油 ，其实就是很简单 ，剩下的骨头就炖汤 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，每年过年的时候 ，用大大的辣椒炖豆腐 。萝卜丢掉
5 ，吃的很清淡 ，冷水放羊肉萝卜 ，不然也不吃）
2 ，
原料 ：羊肉一斤，咬起来像牛肉一样柴 。羊皮扒掉 ，捞出羊肉洗净 ，别提多美了。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，用钉子钉在墙上晒干 ，刚一好，因为最近没去超市 。我炖了五个小时 ，