据记载 ，金灿灿的菜肴 。就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，冰肌玉质 ，“有彼物兮 ，后来巧遇江南一位小厮 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，
此外，乃‘如意菜’，才知“如意菜”是黄豆芽 。乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又想起了“如意菜”，
豆芽为什么又叫如意菜 豆芽就问农妇此菜为何菜
子不入污泥
，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜味道鲜美
，豆芽御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜
，简介
： 据记载
，豆芽也 。又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽”又叫意菜