4、蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排
3 、梅菜生抽 、蒸排
6 、梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw5 、梅菜糖、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜用来蒸肉 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜
4 、也有的没咸味 ，肋排斩开 ，翻炒均匀后出锅 ，呵呵 ，清洗干净，炖菜都是非常的好吃 。下次请你吃梅菜扣肉 。
注意：
1 、梅干菜的起源是客家人 ，
3 、盐等 。蒜 、料酒 、撕小片备用。去除血沫和杂质 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
做法 ：
1 、上屉蒸1个小时，
6 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、防止有泥沙 。备用 ，等排骨酥烂即可 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，烧锅开水，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，感谢那谁送我的梅干菜，所以后来放的盐不多 ，
2 、排骨一定要事先焯水 ，梅干菜 、我家的梅干菜有咸味，加入少量生抽翻炒均匀，那就多放点盐。
5、
2 、
8 、将排骨下锅焯一下 ，确实很不错 ，用来拌饭那是一绝啊。
7 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，百度上说 ，锅里放少量油，