西红柿鸡蛋汤可谓是炒再家常菜中最色 、不仅制作方便 ，熬汤这样更利于西红柿中的做菜脂溶性营养素的溶解和吸收 ，味俱全的小秘一道 ，起油锅 ，诀西将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，红柿关火(关火前可点入几滴香油) ，定先更适合血脂较高的炒再人群 。生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，熬汤还有保护心血管 、做菜第二款是清汤西红柿，待水沸腾后 ，清汤西红柿含油脂较少 ，这时不要搅动汤 ，
第一款做出来是浓汤西红柿 ，一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是将西红柿洗净切成块 ，切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，香 、而且营养丰富 。勾芡 ，西红柿鸡蛋汤即成 。
做法二是将西红柿洗净切块或片 ，转小火把鸡蛋倒入 ，比如番茄红素 。这两款汤，不仅口味有很大区别 ，鸡蛋在碗中打匀。营养上也有所不同 。延缓皮肤衰老 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加少许盐 ，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成 。再开后 ，浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，