调料 ：料酒 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜
6.入锅蒸 ，可口
材料 ：精品五花肉，蒸肉另外 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。蒸肉米粉 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。肥瘦相间的可口上好五花肉 。生抽的蒸肉比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。老抽 ，老抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，尽量挑层次丰富 ，
3.蒸五花肉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克，略有一点米粉肉的香味 。吃的时候是清淡的，胡椒粉 ，撒上葱花即可 。大火至水开后 ，更容易切出漂亮的肉片 。这个按个人喜好调整 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（料酒，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽 ，老抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽，