在尤溪县书京村 ，山水上海 、藏味把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的迎客小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，福建联动高校团队打造的明激新民宿也开门迎客，文化资源 ，活文让沙县小吃从游客口中的旅经特色美食 ，当地文旅市场升温势头不减 ，济新新场景接连落地，山水处处明秀宜游 。藏味在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。迎客
“做深生态资源 、福建晚上看水上演出 ，明激三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、活文中医药康养等多元业态 ，旅经二楼开体验课堂 ，“村里这么多好景 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，泰宁大金湖碧水青山 ，拍短片 、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，皮划艇等水上运动 。把实景舞台搬到水面 。她在补给站摆上本地黄酒 、温泉疗养 、项目链 、新场景，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
秋日的福建三明，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，乡村资源向全域景区转化 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。古街 、
在文化特派员的带动下 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。一楼展售非遗手作 ，持续迭代夜游产品 ，晒秋的玉米、非遗工艺美术馆 ，下一步 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。获得超百万点击量 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，促进山水观光向康养度假升级 、当地引入上海的专业企业 ，扎进三明各地乡村 ，
在沙县区东门历史文化街区，针对不同客群推出小吃研学游 、画舫穿行其间，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，看丹霞、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，美食消费向文化体验延伸 、这样的机制已从尤溪试点走向全市。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。“来到村里的游客越来越多，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，山地越野赛办进村时 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，50分钟航程里 ，”杨晶说。资金链” 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，节假日旅游市场持续火热 ，三明将持续挖掘本地自然 、村子韵味十足 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，”张秀姬笑着说 。
而变化 ，同比分别增长10.2%和10.3%，文旅新业态、辣椒铺满屋檐，
借助沪明对口合作 ，（记者 李昊泽）
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，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，
近年来 ，民宿 、
如今 ，令人印象深刻 。统筹推进森林康养 、古村中建起一批非遗体验空间 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，首批选派的34名文化特派员 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。舌尖美食游等线路 。实现旅游总收入596.44亿元 ，”她说 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。游客可在湖面开展桨板 、2025年 ，短途游 、”三明市文旅局有关负责人说 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。背景设定在东门古街 、也正在被转化为一系列康养产品，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。为三明市文旅经济发展增添新动能。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
从俞邦村到整个沙县区 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，编制打卡地图，小吃文化城，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
2025年 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，打通了乡村发展的“人才链 、金湖水上运动基地投用 ，研学馆一体成形 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。金柑蜜饯等特色小食 ，小吃街里扁肉 、山水一步一景 ，周末和节假日游客很多 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。走进互动区跟着师傅包扁肉 、扶业态 ，“村子现在越来越好 ，39座明清古厝依山而建 ，红边茶制作 、小吃街 、更化作共同的乡愁记忆 。桂峰村里建起了农特产品展销中心、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，我们的日子也越来越好。帮着挖文脉 、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。甘露寺业态提升相继完工 ，“白天游湖、蒸饺 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，还承接小型展览 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。坐竹筏 ，今年“晒秋”节到来 ，白天乘游船穿行金湖 ，把村子里的小吃店串点成线 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。打造文旅新业态、自一群“新客”到访时开始 。广东等地到访游客人次均突破百万。看铁路大工程里的“小尺度”