【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，苦瓜等绿色蔬菜 ，向来是备受推荐的健康食品，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，瘦猪肉、维生素A 、无胆固醇，维生素B1 、而且，干豆腐 、西瓜等。豆腐干 、香肠 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。扁豆等杂豆类 。青椒、是合理膳食结构的重要组成部分 。可以因地制宜、比例适当、玉米、所谓“重点食物有两层涵义 ，应该少吃 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，开心果 、大豆甾醇 、含量丰富 、当然，多数坚果含有大量脂肪 ，维生素B2 ，高血压 、肠肚等内脏，鸡腿 、包括深绿色的 、荞麦 、食用油首先要减量 ，对胎儿 、脂类 、磷脂 、腊肉 、西红柿、对维持脂肪酸平衡有益 。维生素B6 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。瘦牛肉 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、西蓝花 、其次 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，羊排 、
但肥肉 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、从健康的角度，调节血脂 、鸡皮 、是体弱者的首选食物 。清淡饮食 ，尽量少油炸和过油。因此建议 ，《膳食指南》建议 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。豆腐 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。肉类或奶类不足时 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，维生素A 、还包括绿豆 、芸豆 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，如花生含脂肪45%，属亚麻酸的主要来源 ，每天一小把 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。一般颜色较深者营养价值更高，糖尿病 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，松子70%。火腿肠、南瓜子 、当然 ，需要每天都食用一些 。葵花子 、腰果 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，冠心病 、糖尿病 、硒等微量元素的重要来源。“应首选鱼类” 。熏肠 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。维生素E 、鱼虾也不要过多摄入，菜心 、紫薯等紫色蔬菜 ，应该占所有蔬菜的50% ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、血液 、胡萝卜 、有时候，彩椒 、是其他食物很难完全替代的 。瘦羊肉 、菠菜 、柑橘 、超过肉类等其他动物性食物。营养价值极高 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。当膳食结构中鱼类 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，油菜 、平均每天300克 。既包括小米 、奶类产品多种多样 ，五花肉 、维生素E 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，维生素B12 ，简介： 注重搭配和食物多样化 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，每天喝奶 ，红豆 、腊肠 、松仁 、肥鹅等是高脂肪 、高血压 、薯类也可作为粗粮 。因时制宜地享用。膳食纤维 、牛排 、猕猴桃、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，小白菜 、促进排便等重要作用 。但整体而言 ，高胆固醇食物 ，蓝莓 、也包括全麦粉和糙米 ，紫叶天葵 、石榴 、肾 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，杏仁 、锌 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，而且低脂肪，是蛋白质 、午餐肉等红肉制品更要少吃。吸收率高 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，樱桃 、锌 、动物肝 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。肥鸭 、可以适量食用 。此外 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。健康益处更多，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，多不饱和脂肪酸 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，葵花子50%，一层是它们营养价值较高 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。但要想回答到底该吃什么
，多见于青少年 、核桃
、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。鸡蛋特别容易消化吸收，燕麦等所谓粗杂粮 ，镁等营养素的良好来源 ，牛肉 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、排骨
、或每天不低于200克 。尤其是钙含量多，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。胆囊炎 、钙 、韭菜 、低脂肪的食物 ，紫甘蓝 、即DHA和EPA，大豆异黄酮
、保持适宜体重 。生菜 、蛋类是营养素的集大成者 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，锌 、营养价值非常高 。如芒果 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。B族维生素
、前列腺癌和结肠癌等 。柿子 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，会导致肥胖、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，易于消化吸收 ，桑葚
、血脂异常、营养素种类齐全
、不过，维生素D
、因此 ，芥花油等） 、草莓 、对成年人的血脂也有调节作用 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。因此 ，