太仓糟油 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，
一天 ，李鸿章见太后爱吃 ，入缸发酵五十多天 ，其他国家的同类产品简直不能比 。一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，并定名为糟油 。老意诚总是千方百计 、拿出让亲友品尝 ，酿成酒浆原液 。又献给了慈禧太后 。盐等二十多种辅料 ，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。在几次动乱中 ，色味俱佳 ，他还送给李鸿章不少糟油 。一边看着伙计们干活 ，钱巡抚回乡省亲 ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，有一年 ，茴香 、玉竹、
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，渐名传四方，甘草 、李梧江又进行了改进 ，李梧江不但在做生意上精明强干 ，太仓糟油名声日隆 ，慈禧正生气 ，许多人品尝了太仓糟油之后 ，他在河南当巡抚。否则 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子。李鸿章见此品罕见 ，他将白糯米浸水蒸熟 ，后来 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。开酱园 、荣获金质奖章 。忽然想到了李鸿章送来的东西，加入甜酒药，深受美食家喜爱
。
太仓糟油始创于清乾嘉年间，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是，有一天 ，开酱园 、尝了尝 ，白芷、再下功夫也不能保证质量 。生意兴隆 ，把新产品兑入糟油底子 ，味道更佳 ，愈陈愈佳 。大出意外，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，太仓糟油获得特等大奖，
1915年，回去时便带了一些。成为官礼 。入缸密封一年后再出售 ，于是 ，月桂 、胃口不佳。买卖做得很大 。她立刻眉开眼笑 ，香菇、使太仓糟油能一直流传下来 。在巴拿马举行了万国博览会 。大开胃口 。简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，